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马铃薯饮食疗法_食疗食补_美食1+1

时间:2011-02-04    作者:admin    来源:美食1+1 点击:次  

tags: 美食1+1 马铃薯

    马铃薯(学名:Solanum tuberosum,英文:Potato),多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色。浆果球形,绿或紫褐色。种子肾形,黄色。多用块茎繁殖。 可入药。根据营养专家黎黍匀分析,马铃薯生命力指数为8.6,证明对生命力的提高有效;防病指数为126.67,属于高指数范围。

性味功用

      马玲薯又名土豆、洋芋、山药蛋等,为茄科茄属一年生草本植物。以块茎作药用。其味甘性平无毒,有益气健脾、和 中养胃、消炎解毒和利湿功效。内服可治皮肤湿疹,胃及十 二指肠溃疡疼痛,习惯性便秘等症:外用能治皮肤溃疡、轻 度烧、烫伤以及腮腺炎等。

      治病验方     

      1.胃及十二指肠溃疡,疼痛:马铃薯洗净切碎,和开水捣烂绞汁,加蜂蜜置瓶中,每晨空腹服 1~2匙,连服 15~20 天。
      2.湿疹慢性皮肤溃疡:马铃薯洗净去皮,捣成泥,涂敷。
      3.便秘:马铃薯洗净切碎,和开水捣烂绞汁,加蜂蜜, 每晨空腹服 1~2匙,2~4天内有效。
      4.腮腺炎:马铃薯洗净加醋磨汁搽患处,干了再搽。
      5.水、火烫伤:马铃薯洗净磨汁涂伤处。
      6.小儿水痘:马铃薯熟食,有解毒之功。

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